ନନ୍ଦିଘୋଷ ବ୍ୟୁରୋ: ବିଦେଶୀ ବ୍ରାଣ୍ଡର ମଦ ଅପେକ୍ଷା ଦେଶୀ ବ୍ରାଣ୍ଡ ମଦ ପିଇବାକୁ ଅଧିକ ପସନ୍ଦ କରୁଛନ୍ତି ଭାରତୀୟ । ନିକଟରେ ହୋଇଥିବା ଏକ ଗବେଷଣାରୁ ଏହା ଜଣାପଡ଼ିଛି । ଭାରତ ବିଶ୍ୱର ଚତୁର୍ଥ ବୃହତ୍ତମ ଅର୍ଥନୀତି । ମଦରୁ ସଂଗୃହିତ ଟିକସ ଦେଶର ଅର୍ଥନୀତି ଏବଂ ସରକାରଙ୍କ ଆୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଆମ ଭାରତରେ ତିଆରି ବିଦେଶୀ ସ୍କଚ୍ ଏବଂ ହ୍ୱିସ୍କି ମଧ୍ୟରେ ଚାଲିଥିବା ଦୌଡରେ ଭାରତୀୟ ହ୍ୱିସ୍କି ଦୌଡ଼ରେ ବିଜୟୀ ହୋଉଛି। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଯେ ଭାରତର ସ୍ଥାନୀୟ ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକର ପ୍ରଭାବ ଏବେ ସମଗ୍ର ବଜାରରେ ଦେଖାଯାଉଛି ।
୨୦୨୪ ମସିହାରେ ଦେଶର ଲୋକମାନେ ସ୍କଚ୍ ଅପେକ୍ଷା ଭାରତରେ ତିଆରି ସିଙ୍ଗଲ୍ ମାଲ୍ଟ ପିଇବାକୁ ଅଧିକ ପସନ୍ଦ କରିଛନ୍ତି, ଯାହା ଫଳରେ ଭାରତୀୟ ବ୍ରାଣ୍ଡର ବିକ୍ରୟ ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି ଏବଂ ସ୍କଚର ବିକ୍ରୟ ହ୍ରାସ ପାଇଛି।
ସ୍କଚ୍ ସିଙ୍ଗଲ୍ ମାଲ୍ଟ ପଛରେ କିପରି ପଡ଼ିଗଲା?
ET ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ମଦ ବଜାର ଉପରେ ଏକ ଗବେଷଣା ଆଧାରିତ କମ୍ପାନୀ IWSR କହିଛି ଯେ ୨୦୨୩ ମସିହାରେ ଭାରତରେ ଉତ୍ପାଦିତ ସିଙ୍ଗଲ୍ ମାଲ୍ଟର ବିକ୍ରୟ ୭୫ ପ୍ରତିଶତରୁ ଅଧିକ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଛି। ସେତେବେଳେ, ଏହା ସ୍କଚ୍ ହ୍ୱିସ୍କି ବିକ୍ରୟଠାରୁ ୯,000 ନଅ ଲିଟର କେସ୍ ପଛରେ ଥିଲା। ୨୦୨୪ ମସିହାରେ, କେବଳ ଏହି ବ୍ୟବଧାନ ଦୂର ହୋଇନାହିଁ, ବରଂ ସିଙ୍ଗଲ୍ ମାଲ୍ଟ ହ୍ୱିସ୍କି ସ୍କଚ୍ ଠାରୁ ବହୁତ ଆଗକୁ ବଢ଼ିଯାଇଛି। IWSR ଅନୁଯାୟୀ, ୨୦୨୪ ମସିହାରେ ଭାରତୀୟ ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକର ବିକ୍ରୟ ୨୫ ପ୍ରତିଶତରୁ ଅଧିକ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ।
ସିଙ୍ଗଲ ମାଲ୍ଟ କଣ?
ଗୋଟିଏ ଡିଷ୍ଟିଲେରୀରେ ତିଆରି ହ୍ୱିସ୍କିକୁ ସିଙ୍ଗଲ୍ ମାଲ୍ଟ କୁହାଯାଏ। ଏହି ହ୍ୱିସ୍କିର ସ୍ୱାଦ ବହୁତ ଭିନ୍ନ। ବିଶେଷ କଥା ହେଉଛି ଏହା ବିଭିନ୍ନ ବ୍ରାଣ୍ଡକୁ ମିଶ୍ରଣ କରି ତିଆରି କରାଯାଏ ନାହିଁ। ଭାରତରେ ପ୍ରଥମ ସିଙ୍ଗଲ୍ ମାଲ୍ଟ ବ୍ରାଣ୍ଡ୍ ହେଉଛନ୍ତି ଅମ୍ରିତ ଏବଂ ପଲ ଜନ୍। ଯାହା ପ୍ରାୟ ଅଢ଼େଇ ଦଶନ୍ଧି ପୂର୍ବେ ଅର୍ଥାତ୍ ୨୦୦୦ ମସିହାରେ ଲଞ୍ଚ ହୋଇଥିଲା।
ଦେଶୀ ମଦ କାହିଁକି ପସନ୍ଦ କରାଯାଉଛି?
ଭାରତୀୟ ସିଙ୍ଗଲ୍ ମାଲ୍ଟ ହ୍ୱିସ୍କିର ଗୁଣବତ୍ତା, ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ ମୂଲ୍ୟ ବର୍ତ୍ତମାନ ବିଦେଶୀ ସ୍କଚ୍ ଅପେକ୍ଷା ବହୁତ ଭଲ। ଏହି କାରଣରୁ ଲୋକମାନେ ଏବେ ଭାରତରେ ତିଆରି ହ୍ୱିସ୍କିକୁ ଅଧିକ ପସନ୍ଦ କରୁଛନ୍ତି। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଏହା ଜାତୀୟତାବାଦରୁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭ ପାଉଛି। ଏବେ ଲୋକମାନେ ଅନୁଭବ କରିବା ଆରମ୍ଭ କଲେଣି ଯେ ସ୍କଚ୍ ଅପେକ୍ଷା ସିଙ୍ଗଲ୍ ମାଲ୍ଟ ଭଲ। ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କୁହନ୍ତି ଯେ ଏବେ ଲୋକଙ୍କ ପାଖରେ ଅଧିକ ବିକଳ୍ପ ଅଛି। ଦୋକାନ ଗୁଡ଼ିକରେ ବିକ୍ରୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି ଏବଂ ଏହା ସାମରିକ କ୍ୟାଣ୍ଟିନଗୁଡ଼ିକରେ ପହଞ୍ଚିଛି।
