ଖାଲି ପେଟରେ କାହିଁକି କାମ କରେନି ମସ୍ତିଷ୍କ, ଜାଣନ୍ତୁ କାରଣ ..

ଖାଲି ପେଟରେ ରହିଲେ କ’ଣ ହେବ ?

ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଭୋକରେ ରହୁ ରକ୍ତରେ ଅନ୍ତନଳୀ ହରମୋନ୍ ଗ୍ରେଲିନ୍ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ, ଯାହା ମସ୍ତିଷ୍କ ଉପରେ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, କିଛି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହା ସ୍ୱାଭାବିକ ହୋଇଥାଏ  । ଖାଲି ପେଟ ଯୋଗୁଁ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି ହେବାର ଆଶଙ୍କା ରହିଥାଏ ଯଦ୍ବାରା ଆଳସ୍ୟ ଏବଂ ଥକାପଣ ବଢିଥାଏ । ଖାଲି ପେଟରେ, ଷ୍ଟ୍ରେସ୍ ହରମୋନ୍ କର୍ଟିସୋଲ୍ ମଧ୍ୟ ବଢିଥାଏ ଯାହା ରକ୍ତଚାପ ବଢାଇଥାଏ ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କ କାମ କରିବା ବନ୍ଦ କରିଦିଏ  ।

ଭୋକ ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କ ମଧ୍ୟରେ କ’ଣ ସମ୍ପର୍କ ?

ଏକ ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ମସ୍ତିଷ୍କର ଗୋଟେ ଅଂଶ ଯାହା ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେଇଥାଏ ତାହା ଅନ୍ତନଳୀରେ ଥିବା ହଙ୍ଗର ହରମୋନ୍ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ। ଯେତେବେଳେ ହଙ୍ଗର ହରମୋନ୍ ଗ୍ରେଲିନ୍ ରକ୍ତ ମସ୍ତିଷ୍କର ପ୍ରତିବନ୍ଧକକୁ ଅତିକ୍ରମ କରେ, ମସ୍ତିଷ୍କର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ । ଶରୀରରେ ଉତ୍ପାଦିତ ପ୍ରାୟ ୫୦% ଡୋପାମିନ୍ ଏବଂ ୯୫% ସେରୋଟୋନିନ୍ କେବଳ ଅନ୍ତନଳୀରେ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ  । ଡୋପାମିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ନ୍ୟୁରୋଟ୍ରାନ୍ସମିଟର, ଯାହା କେବଳ ଖାଇବା କିମ୍ବା ଶୋଇବାରେ ସନ୍ତୁଷ୍ଟି ପାଇବା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ  ।