କ’ଣ ଆପଣ ଜାଣିଛନ୍ତି କି ଦିନକୁ କେତେ ଥର ଏବଂ କଣ ଖାଇବା ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ?

ଠିକ୍ ଖାଇବା ପିଇବା ହେଉଛି ସୁସ୍ଥ ରହିବାର ମୂଳଦୂଆ । ସେଥିପାଇଁ ବଡ ଲୋକମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ,ଖାଇବା ଠିକ୍ ସମୟରେ ଖାଇବା ଦରକାର । କିନ୍ତୁ ଏହା କେହି କେବେ କୁହନ୍ତିନି ଯେ, କଣ ଏବଂ କେତେ ପରିମାଣର ଖାଇବ ? ଖାଇବାର ଠିକ୍ ସମୟ କେଉଁଟା ଏବଂ ସାକ୍ନସ ଖାଇବା ଠିକ୍ କି ନୁହେଁ ? ଦିନରେ ୨ଥର ଖାଇବା କଥା ନାଁ ତିନିଥର ? ଏମିତି ଅନେକ ପ୍ରଶ୍ନ ମନକୁ ଆସେ । ଯଦି ଆମେ ଠିକ୍ ସମୟରେ ଠିକ୍ ପରିମାଣର ଖାଦ୍ୟ ନ ଖାଇବା ତେବେ ଆମ ଶରୀର ଦୁର୍ବଳ ହୋଇଯାଏ । ଫଳରେ ଯେତେବେଳେ ରୋଗ ଆମ ଶରୀରକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ ସେତେବେଳେ ଯାଇ ଆମେ ଜାଣୁ ।

ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଦିନରେ କେତେ ଥର ଖାଇବା ଦରକାର ଏବଂ କଣ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ?
ସୂଚନା ଅନୁସାରେ, ଦିନରେ ତିନି ଥର ବଡ ବଡ ମିଲ୍ ଖାଇବା ଦରକାର । ଯେମିତି କି, ସକାଳ ଜଳଖିଆ, ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ଏବଂ ରାତ୍ରି ଭୋଜନ । ଥରେ ଖାଇବା ପରେ ତାର ୪ ଘଣ୍ଟା ପରେ ହିଁ ଖାଇବା ଦରକାର । ସାକ୍ନସ୍ ଖାଇବା ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଜରୁରୀ । ଆମ ଶରୀରକୁ ପ୍ରତି ୨- ୩ଘଣ୍ଟା ବ୍ୟବଧାନ ଖାଦ୍ୟ ଦରକାର ହୁଏ । ସେଥିପାଇଁ ସାକ୍ନସରେ ଫଳ ନିହାତି ଖାଇବା ଦରକାର । ସାକ୍ନସ ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ଶରୀରରେ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଭଲ ରହିଥାଏ । ରକ୍ତ ଶର୍କରା ଶରୀରରେ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ରହିବା ସହ ହଜମ ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ଠିକ୍ ରହିଥାଏ ।

ତେବେ ଗୋଟିଏ ଦିନରେ କେତେ ଖାଇବା ଦରକାର ?
ଜଣେ ବୟସ୍କ ବ୍ୟକ୍ତି ପ୍ରତିଦିନ ୨୫୦ ଗ୍ରାମ ଶସ୍ୟ , ୧୦୦ ଗ୍ରାମ ଫଳ, ୪୦୦ ଗ୍ରାମ ସବୁଜ ପନିପରିବା , ୮୫ଗ୍ରାମ୍ ଡାଲି, ଅଣ୍ଡା କିମ୍ବା ସବୁଜ ଫଳ ଖାଇବା ଦରକାର । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ବାଦାମ ମଧ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ।ସକାଳ ଜଳଖିଆ ଖାଇବାର ସଠିକ୍ ସମୟ ହେଉଛି ସକାଳ ୭ଟାରୁ ୯ଟା । ସେହିପରି ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ଦିନ ୧୨ଟା ୩୦ରୁ ଦିନ ୨ଟା ଭିତରେ ଖାଇବା ଦରକାର । ଏବଂ ରାତି ଭୋଜନ ଶୋଇବାର ତିନିଘଣ୍ଟା ପୂର୍ବରୁ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ । କିନ୍ତୁ ପ୍ରକୃତରେ ରାତି ଭୋଜନର ସମୟ ହେଉଛି ସଂଧ୍ୟା ୭ଟାରୁ ୮ଟା ମଝିରେ ।