ନନ୍ଦିଘୋଷ ବ୍ୟୁରୋ ; ଆମ୍ବକୁ ଫଳମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ରାଜା କୁହାଯାଏ । ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତଙ୍କୁ ଆମ୍ବ ପସନ୍ଦ ଆସିଥାଏ । ଆମ୍ବ କେବଳ ଖାଇବା ପାଇଁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ ବରଂ ଏଥିରେ ଅନେକ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ଭରି ରହିଛି । ଆମ୍ବ ଭଳି ଆମ୍ବ ପତ୍ରରୁ ମଧ୍ୟ ଆମ ଶରୀରକୁ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଉପକାରିତା ମିଳିଥାଏ । ଆମ୍ବ ପତ୍ରକୁ ଆୟୁର୍ବେଦରେ ଏକ ଔଷଧ ରୂପେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ । ଆମ୍ବ ପତ୍ର ହଜାର ହଜାର ବର୍ଷ ଧରି ଅନେକ ରୋଗର ନିରାକରଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର ହୋଇଆସୁଛି ।
ଆମ୍ବ ଖାଇବା ପରେ ଆମେ ଚୋପାକୁ ଫୋପାଡ଼ି ଦେଇଥାଉ। ଚୋପାକୁ ନ ଫୋପାଡି, ଆପଣ ସେହି ଚେପାକୁ ବ୍ୟବହାରରେ ଲଗାଇ ପାରିବେ । କାରଣ ଏଥିରେ ବହୁ ପରିମାଣର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ବ ରହିଛି । ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଘରକୁ ଆମ୍ବ ଆଣନ୍ତି, ଚୋପାକୁ ଫୋପାଡନ୍ତୁ ନାହିଁ । ଏହି ଆମ୍ବ ଚୋପା ବହୁତ ପୁଷ୍ଟିକର । କିଛି ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଆମ୍ବ ଚୋପାରେ ପଲିଫେନୋଲ୍ସ, କ୍ୟାରୋଟିନୋଏଡ୍ସ, ଭିଟାମିନ C, ଭିଟାମିନ E ଏବଂ ଅନେକ ଉପକାରୀ ଉଦ୍ଭିଦ ଯୌଗିକରେ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଥାଏ। ଆମ୍ବ ଚୋପାର ମୋଟ ଓଜନର ୪୫୭୮ ପ୍ରତିଶତ ଫାଇବର ଅଛି। ତେଣୁ ଆସନ୍ତୁ ଏବେ ଆମ୍ବ ଚୋପାର ବ୍ୟବହାର ବିଷୟରେ ଜାଣିବା
ଚର୍ମ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ
ଚୋପାରୁ ଏକ ଫେସ୍ ପ୍ୟାକ୍ ତିଆରି କରନ୍ତୁ ;
ସୁସ୍ତ ଚର୍ମ ପାଇଁ ଆପଣ ଆମ୍ବ ଚୋପା ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ, କାରଣ ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ C ଏବଂ E ବହୁ ପରିମାଣରେ ଥାଏ । ଚୋପାକୁ ସିଧା ସଳଖ ଭାବେ ଚର୍ମରେ ଘଷି ପାରିବେ ଏହା, ଚୋପାକୁ ପେଷି ଏକ ମସୃଣ ପେଷ୍ଟରେ ପରିଣତ କରନ୍ତୁ । ଏହାକୁ ଦହି କିମ୍ବା ମହୁ ସହିତ ମିଶାଇ ଆପଣଙ୍କ ମୁହଁରେ ଲଗାନ୍ତୁ। ୧୫ ମିନିଟ୍ ପରେ ଆପଣଙ୍କ ମୁହଁକୁ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ।
କ୍ରିମ କରି ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ:
ଆମ୍ବ ଚୋପା ଶୁଖିବା ପରେ, ଏହାକୁ ପେଷି ପାଉଡର କରନ୍ତୁ। ଏଥିରେ ମହୁ, ଦହି ଏବଂ ଆଲୋଭେରା ଜେଲ୍ ମିଶାଇ ଆପଣଙ୍କ ଚର୍ମର ଉପର ଭାଗରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ଆପଣ ଏଥିରେ କ୍ରିମ୍ କରି ଆପଣଙ୍କ ହାତ ଏବଂ ପାଦରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରି ଚର୍ମର ଉପରି ଭାଗକୁ ଦୂର କରିପାରିବେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ତ୍ୱଚାକୁ ଚମକ ରଖିପାରିବେ।
ଗଛ ମଧ୍ୟ ଉପକୃତ ହେବେ:
ପ୍ରଥମେ ଏକ ବଡ ପାତ୍ର କିମ୍ବା ପାତ୍ରରେ କିଛି ମାଟି ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ । ଏଥିରେ ଆମ୍ବ ଚୋପା ମିଶାନ୍ତୁ, ତାପରେ ଏହାକୁ ପତଳା ମାଟି ରେ ଘୋଡାଇ ଦିଅନ୍ତୁ । ଏହା ସହିତ ଅଳ୍ପ ପାଣି ମିଶାଇ ପାତ୍ରରେ ଘୋଡାଇ ରଖନ୍ତୁ । ୨୦ରୁ ୨୫ ଦିନ ପରେ ଏହାକୁ ଆପଣ ଗଛରେ ମିଶାନ୍ତୁ ,ଏବଂ ତାହା ମଧ୍ୟରେ ଅନେକ ପନିପରିବାର ଚୋପା ମଧ୍ୟ ମିଶାଇପାରିବେ ।
ଆମ୍ବ ଚୋପାର ବ୍ୟବହାର:
ଆମ୍ବ ଚୋପାକୁ ଶୁଖାଇ ,ଏକ ସଫା ପାତ୍ରରେ ସୁରକ୍ଷିତ ଭାବରେ ରଖି , ଚା ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଫୁଟାଇ ପିଅନ୍ତୁ । ଏହା ସହ ଚିନି ସିରାପରେ ଚୋପାକୁ ରାନ୍ଧି, ଲେମ୍ବୁ ରସ ମିଶାଇ ଏକ ଖଟା ଏବଂ ମିଠା ଜାମ ପରି ଚଟଣି ତିଆରି କରି ସୁରକ୍ଷିତ ଭାବେ ରଖନ୍ତୁ । ଯଦି ଆପଣ ଆମ୍ବ ଚୋପା ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି , ତେବେ ପ୍ରଦୂଷଣ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ସେଗୁଡିକୁ କାଟି ଅଲଗା କରନ୍ତୁ। ଏହା ସହ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଚୋପାକୁ ଭଲଭାବରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ, କାରଣ ଏଥିରେ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଥାଇପାରେ ।
