ଏବେ ଲ୍ୟାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବ ମା’ କ୍ଷୀର
ନବଜାତ ଶିଶୁ ପାଇଁ ଖୁବ୍ଜରୁରୀ ମା କ୍ଷୀର । କିନ୍ତୁ କେବେ କେବେ କୌଣସି ସମସ୍ୟା ଯୋଗୁଁ ଶିଶୁକୁ ମା’ କ୍ଷୀର ମିଳିବାରେ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦିଏ । ଯାହା ଏକ ମୁଣ୍ଡବ୍ୟଥାର କାରଣ ପାଲଟିଯାଏ । ଏଭଳି ସମସ୍ୟାରୁ ଖୁବଶୀଘ୍ର ମୁକ୍ତି ମିଳିବାକୁ ଯାଉଛି । କାରଣ ଜ୍ଞାନ କୌଶଳ ଆଜି ଏଭଳି ସ୍ଥାନରେ ପହଞ୍ଚିଛି ଯାହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରି ଲ୍ୟାବରେ କ୍ଷୀର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯିବ । ମା’ କ୍ଷୀର ଭଳି ଏହି କ୍ଷୀରରେ ମଧ୍ୟ ସମାନ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମିଳିବ ।
ଆମେରିକାର ଜଣେ ମହିଳା ବୈଜ୍ଞାନିକ ଏହି ଜ୍ଞାନ କୌଶଳ ଉପରେ ଗବେଷଣା କରୁଛନ୍ତି । ବୈଜ୍ଞାନିକ ଏହାର ନାଁ ଦେଇଛନ୍ତି ‘ବାୟୋମିଲ୍କ’ । ବୈଜ୍ଞାନିକ ଏହାକୁ ନେଇ ପରୀକ୍ଷଣ ମଧ୍ୟ କରି ସାରିଛନ୍ତି । ଖାଲି ସେତିକି ନୁହେଁ ବରଂ ଏହା ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଉଛି ମା କ୍ଷୀର ଅପେକ୍ଷା ଲ୍ୟାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କ୍ଷୀର ଅଧିକ ପୋଷକଯୁକ୍ତ ।
ବାୟୋମିଲ୍କ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥିବା କମ୍ପାନୀର ସହ ସଂସ୍ଥାପକ ଲାଲା ଷ୍ଟିକଲ୍ୟାଣ୍ଡଙ୍କ କହିବା ହେଉଛି ବାୟୋମିଲ୍କର ନ୍ୟୁଟ୍ରିଶନାଲ ଏବଂ କମ୍ପୋଜିସନ ଅନ୍ୟ କୌଣସି ପ୍ରଡକ୍ଟ ତୁଳନାରେ ଯଥେଷ୍ଟ ଅଧିକ । ଖାସ୍କଥା ହେଉଛି ମହିଳା ବୈଜ୍ଞାନିକଙ୍କ ସହିତ ସେହିଭଳି କିଛି ସମସ୍ୟା ଦେଖା ଦେଇଥିଲା । ଯାହା ତାଙ୍କୁ ଏଭଳି ଏକ ଗବେଷଣା କରିବା ପାଇଁ ବାଧ୍ୟ କରିଥିଲା । ୨୦୧୩ ପରଠାରୁ ସେ ଏହା ଉପରେ ଗବେଷଣା କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲେ । ତେବେ ତିନି ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ଏହା ବଜାରରେ ଉପଲବ୍ଧ ହେବ ।
